torsdag 14 juli 2011

1953

Ch Cheval Blanc Tät, djup granatröd färg, Stor, ihållande intensiv och mycket angenäm doft, fokuserad, fruktintensiv med russin och katrinplommon. Djup, fyllig men mjuk och balanserad, frisk syra, mycket vital, rostat kaffe, mineral, lång eftersmak. provad 2011 Som bäst 
Ch LEnclos buteljerad av v&s/Cruse. Mörk oxblodsfärgad med en tun tegelfärgad rand. Medelstor, mogen dofta med toner av körsbär, läder, cigarr, stekt bacon och hamprep. Fyllig, något uttorkad strävhet, medelgod syra och god eftersmak. Passerad men inte oangenäm. provad 2011 Som bäst 
Ch dArches Lafaurie Djup, ljust gyllene bärnsten. Medelintensiv doft av hjortron och honung. Medelfyllig, viss oxidationsbeska, intorkad sötma. Lång eftersmak. provad 2011 

Inga kommentarer: