måndag 18 juli 2011

1961

Ch Poujeaux slottsbuteljering i perfekt kondition. Mörk, oväntat frisk och fruktig doft. Körsbär & ceder. Fyllig, koncentrerad med god balans och längd. Saknar dock djup och komplexitet. Provad 2010 
Ch Rieussec En butelj provad ur Pharmacias fd vinkällare på krusenbergs herrgård, slottsbuteljering. Butelj i mycket god kondition. Klar bärnsten, Medelstor doft med inslag av hjortron, knäck och nötter.
Bibehållen sötma med balanserande syra, smörkola, julknäck. God eftersmak. Saknar dock lite komplexitet och lite botrytis karaktär. Provad 2011.

Inga kommentarer: